Jedlo marhuľová knedľa, © Niederösterreich-Werbung/Lois Lammerhuber

Landgasthaus Bachlerhof

Penzión/pohostinstvo

Táto prevádzka je vynikajúca...

  • Wirtshauskultur
  • Moststraße Wirt
  • Qualitätspartner Niederösterreich
  • Top-Wirt

Popis

Neue Kochtrends kreieren, aber die Tradition nie aus den Augen verlieren – so entsteht nachhaltig etwas Großes. Das Erfolgsrezept des Landgasthofs Bachlerhof in Kematen an der Ybbs klingt trivial. Ist es auch. Nach dem großen Umbau im Jahr 2019 bleiben Wirtin Maria Bachler und Chefkoch Stefan Hofer weiter in Bewegung. Es ist gelungen, neue Geschmacksdimensionen zu inszenieren, ohne den Respekt vor dem Geschaffenen zu verlieren. Nach wie vor besticht das Wirtshaus durch seinen bäuerlichen Stil. Die Geschichte des Hauses wird mit Familienfotos, dem Kachelofen und historischen Landwirtschaftsgeräten erzählt. Doch das Fundament des Erfolges bleibt die eigene Küchenlinie. Großes Augenmerk wird auf die Qualität der Zutaten gelegt. Erdbeeren, Schweinefleisch und Gänse kommen aus der eigenen Landwirtschaft.

Bachlerhof, der große Generalist

Die Speisekarte offenbart in der Tat köstlich klingende Gerichte. Der Mostviertler Schafmischkäse mit eingelegten Radieschen, Sauerteigbrotchips und Basilikumpesto wird gerne als Vorspeise bestellt. Als Hauptgang empfehlenswert: das rosa gebratene Schweinefilet im Speckmantel auf Waldstaudenkornrisotto mit Paprika und Fisolen. Die Topfenmousse-Nockerln mit einer selbstgemachten Erdbeersauce sorgen für einen fruchtigen Abschluss. Eine kreative Küche, die ein breitgefächertes Publikum anspricht. Vom einfachen Mittagsmenü für Wandergäste bis hin zum aufwändig gestalteten Gala-Abend – der Bachlerhof trifft jede Geschmacksnote und bietet im Innenbereich für bis zu 300 Gäste ein Plätzchen. Noch beliebter ist der wunderschöne, ruhige und schattige Gastgarten.

Vybavenie

  • Miestnosť na prebaľovanie
  • vhodné pre vozíčkarov
  • Detské ihrisko pod holým nebom
  • Možné prenocovanie
  • vhodné pre invalidný vozík podľa normy ÖNORM
  • WC vhodné pre invalidný vozík
  • Terasa/záhrada
  • Predaj z dvora
  • Platobný terminál
  • Nabíjacia stanica na e-bicykle
  • Psi povolené
  • Kreditné karty akceptované
  • Parkovisko
  • WLAN
  • E-nabíjacia stanica

Miesta na sedenie

  • Vnútri: 210
  • Celkovo: 310
  • Vonku: 100

Pobočky a trasy

  • Kontakt

    Landgasthaus Bachlerhof

    Frau Maria Bachler

    Abetzdorf 1
    3331 Kematen
    AT

    Telefón: +43 7448 2374

    E-Mail: wirt@bachlerhof.at
    Website: www.bachlerhof.at

  • Verejná doprava
  • Plánovanie trasy pomocou Google

    Plánovač trás Plánovač trás


    Nabíjacia stanica v blízkosti cieľa Nabíjacia stanica v blízkosti cieľa

  • Poloha / mapa
Vyhľadávanie a rezerváciaHotely a ubytovanie