Tekvicové slávnosti Retzer Land, © Retzer Land/ M. Himml

Kulinárske festivaly

Kde rastie obilie do môjho raňajkového pečiva? Po ktorej lúke pobehuje moje bravčové pečené a ako sa vyrába biodynamické víno?

Kulinárske festivaly ponúkajú možnosť opýtať sa farmárov, vinárov a výrobcov, ako aj nakúpiť si priamo v danom regióne. Tieto podujatia sa konajú väčšinou v čase zberu jednotlivých výrobkov. Tieto hody a trhy majú zväčša veľmi dlhú tradíciu a na mnohých miestach sa spájajú so zvykovými podujatiami. V každom prípade si odtiaľto možno domov odniesť fľašu hruškového muštu, čerstvo vylisovaný makový olej alebo vrecko bio-zemiakov.