Bauer & Wirt Langthaler

Gastronómia a poľnohospodárstvo sú neoddeliteľne spojené, ako je soľ, korenie alebo ocot a olej. Tajomstvo úspechu je "spolupatričnosť" - to je presne sila Langthaler inn v Emmersdorf, ktorý je rodina vlastnená už osem generácií. Každý vie, že dopyt po kvalitných výrobkoch s regionálnym zameraním sa neustále zvyšuje. O to viac potešujúce je, že rodina Langthaler okrem svojho hostinca prevádzkuje aj farmu. Spojenie s prírodou je nezameniteľné. Drevo v interiéri pochádza z miestnych lesov a dáva nehnuteľnosti osobitý charakter. Výrobky v kuchyni sú tiež vyrobené so slameným bravčovým mäsom, jeleňom, srnčím jeleňom, ovocím a zeleninou z vlastného územia.

Taverna s farmárskym obchodom a zvieracími zážitkami
História domu siaha až do roku 1812. Sonja a Franz Langthaler dnes prevádzkujú obchod a rozmaznávajú hostí nádhernou kuchyňou v krčme. Farmársky chlieb s pečenými knedľami, cibuľou, mäsom a kapustou je ideálny pre tých, ktorí sú hladní. Dokonale pripravené, pečené jelene teľacie mäso sa podáva s servítkami knedle, brusnice a červenou kapustou. Babičkový ražný chlieb si zaslúži meno "chrumkavé a šupinaté". Neopovrhovať je surová šunka zo slamy prasa - v hostinci alebo doma. Okrem klobásy a mäsových špecialít ponúka farmársko-obchod vynikajúci výber organických výrobkov, ktoré si môžete objednať aj online v obchode. Pre rodiny sú špeciálne skúsenosti ponúkané jazdy na koči, lekcie jazdy na koni a kŕmenie jeleňov. Môžete tiež zostať o jednu noc dlhšie - buď priamo v útulných prázdninových apartmánoch alebo použiť jeden z kempingových ihrísk inn.