Berndorfer Stadtwirt

Hostinec Berndorfer Stadtwirt presviedča osvedčenými hodnotami. Tradičná domáca kuchyňa, typická hostinská atmosféra a spojenie s miestnymi obyvateľmi robia z hostinca Christiana Floha spoločenské centrum celej obce. V centre Berndorfu, na okraji Viedenského lesa v dolnorakúskom údolí Triesting, oceňujú štamgasti ponuku tematických dní. Každú stredu tu ide o vnútorné hodnoty. A to doslova. Čerstvo pripravené smažené obličky a vyprážanú pečeň podávajú ako špeciality hostinca. Každú sobotu sa potom o senzáciu stará tunajšie vyprážané kurča podávané v „debničke“. V hostinci Stadtwirt sa jedálny lístok mení každý týždeň, čo zaručuje pravidelné spestrenie ponuky jedál.

Hostinec ako zrkadlo regiónu

Uchovanie tradícií a ich skombinovanie s inovatívnymi vplyvmi – to je krédo kuchyne hostinca Berndorfer Stadtwirt. Prevádzka Christiana Floha sa od svojho založenia v roku 2016 považuje za akési zrkadlo tunajšieho regiónu. Mäso, zelenina aj mlieko pochádzajú z partnerských prevádzok priamo vo Viedenskom lese. Nájdete tu nielen vynikajúcu domácu kuchyňu, ale aj spolupatričnosť plnú vzájomného rešpektu. Hostinec je regionálnym stretávacím miestom, kde často prebiehajú búrlivé výmeny názorov medzi rôznymi spoločenskými skupinami. Posedieť si môžete pri stole v reštaurácii alebo na vynovenej terase. Ďalšia starostlivo zariadená samostatná miestnosť ponúka miesto pre 30 hostí. Stenu tu netradične zdobí bicykel. Nezabudnuteľný je aj výčap, ktorý skrášľuje podobizeň medveďa.