Franz Joseph Wirtshaus

Hotel Franz Joseph Wirtshaus vás poteší jedinečnou kombináciou domácej kuchyne s kreatívnymi akcentmi a vynikajúcou vínnou kartou. Hostinec sa nachádza v srdci obce Obermarkersdorf, len 5 km od vinárskeho mesta Retz, a ponúka idylické prostredie priamo na cyklotrase DAC Weinviertel. Hostia oceňujú útulnú atmosféru a sezónne jedlá, ktoré hostiteľ Michael Fabich a šéfkuchár Patrick Höring podávajú s vášňou.

Úspešné spojenie tradície a modernosti sa tiahne od záhrady pre hostí pod 100-ročnou lipou cez salón až po kuchyňu. Klasické hostinské jedlá ako viedenský rezeň alebo hostinský guláš sú na jedálnom lístku spolu s inovatívnymi kompozíciami, ako sú domáce halušky z červenej repy s korenenými slivkami alebo žlté jablko a tekvicové kari s grilovanými kuracími prsiami z kukurice. Každá chuť a príležitosť si tu nájde to svoje. Jedálny lístok dopĺňajú prvotriedne vína z rodinnej vinice a domáce špeciality, ako napríklad bazový sirup.

Jedlá s históriou

Kaiserplatz - miesto s bohatou históriou. Tam, kde sa kedysi prechádzal cisársky pár František Jozef I. a Sisi a neskôr šantili deti z materskej školy, sa od septembra 2023 stravujú hostia z blízkeho i ďalekého okolia v útulnej atmosfére v reštaurácii FRANZ JOSEPH Wirtshaus. Reštaurácia nie je pomenovaná po nikom inom ako po samotnom cisárovi, ktorého busta zdobí námestie od roku 1908. V záhrade pre hostí je 70 miest na sedenie. V útulnom a svetlom zaliatom salóniku a zimnej záhrade si môže 50 ľudí vychutnávať scenériu a kulinárske špeciality. Na väčšie podujatia je k dispozícii priľahlá mestská sála.