Gasthaus an der Kreuzung

Cordon bleu z bravčového mäsa kŕmeného slamou Weinviertel, jemné dusené jahňacie stehno alebo kuracie ragú z kukurice na thajskom kari s ryžou a hráškom majú spoločnú zložku: Všetky ingrediencie pochádzajú z okresu Hollabrunn a okolia a boli zušľachtené v kuchyni hostinca na križovatke v Guntersdorfe. Manfred Hausgnost tu od roku 1993 vedie dobre fungujúci hostinec a čoraz viac sa zameriava na regionálne partnerstvá. Pri sporáku je tu profesionál - môžete ho vidieť a ochutnať. Kuchynská linka obstála v skúške času. Je prízemná a prístupná rôznorodej klientele. Medzi dezerty patria marhuľové, slivkové alebo tvarohové nugetové knedle s cukrovou omrvinkou a malinovou omáčkou, ako aj domáca zmrzlina z kyslej smotany na marhuľovom praženici.

Kulinársky vrchol na križovatke ciest

Vďaka veľkej vášni a dôkladnému prístupu sa podniku Gasthaus an der Kreuzung darí dlhodobo udržiavať vysokú kvalitu. Vo väčšine prípadov sú vysoké očakávania dokonca prekročené. Celkový pozitívny dojem podčiarkuje vysoko profesionálna obsluha, ktorá vám ochotne poskytne podrobné informácie o regionálnej ponuke vín. Patrónka domu, Martina Hausgnost, nikdy nestráca prehľad v salóne, prídavnej miestnosti ani v banketovej sále. Šarmantná a nevtieravá odčíta hosťom z úst každé ich želanie. V teplejších mesiacoch roka je to záhrada pri krčme, ktorá vytvára scénu s harmonickými dekoratívnymi prvkami a samotnou prírodou.