Hostinec Grüner Baum

Priaznivci autentickej a regionálnej kuchyne hostincov si tu v obci Edlitz rýchlo nájdu pre seba to pravé. Od roku 1999 rozmaznáva dvojica hostiteľov svojich náročných hostí. Berúc do úvahy aj moderné medzinárodné trendy sa kuchyňa napriek tomu zameriava na tradičné osvedčené jedlá. Typická pre túto prevádzku je roštenka s cibuľou s opekanými zemiakmi a fazuľkou so slaninou. Rovnako ako tradičná viedenská polievka nazývaná Altwiener Suppentopf. Dokonale prepracované jedlo, ktoré vás plne nadchne svojou chuťou a je označované ako polievka skutočných majstrov. Tipom šéfkuchára je domáci špíz z bravčovej panenky. Vyzdvihnúť tiež treba veľmi dobrú, úzku spoluprácu s farmármi z regiónu.

Hostinec ako za starých čias

Samotný hostinec v sebe ukrýva čaro dávnych čias. Pôsobí útulne a prívetivo. Spoločenské kontakty zvyčajne prebiehajú v malom a veľkom salóniku. Vždy vám tu naservírujú poriadnu dávku pohostinnosti. Na usporadúvanie rôznych druhov osláv je ideálna banketová sála s kapacitou 120 miest. V letných mesiacoch si môžete vychutnať veľmi príjemné posedenie v priestrannej záhrade pre hostí. Zaujímavosť: Hostinec je ideálnym východiskovým bodom na spoznávanie nádhernej krajiny v pohorí Bucklige Welt. Obľúbené sú najmä okružné turistické trasy, opevnený kostol Edlitz alebo veterný mlyn s vyhliadkovou plošinou.