Jedlo marhuľová knedľa, © Niederösterreich-Werbung/Lois Lammerhuber

Gasthaus Schwarz

Penzión/pohostinstvo, Reštaurácia

Táto prevádzka je vynikajúca...

  • Dolnorakúska kultúra hostincov
  • Gault Millau: 2 čiapky
  • Falstaff: 3 vidličky
  • A la Carte: 1 hviezdička

Popis

Prvý víťaz súťaže Top Host dolnorakúskej Wirtshauskultur nie je zasväteným tipom. Povesť Erwina Schwarza, ktorý svojou autentickou kuchyňou robí na hostí silný dojem, bola a stále je príliš dobrá. Hostinec v Nöhagene v okrese Krems je známy ďaleko za hranicami regiónu a patrí k top adresám vo Waldvierteli. Plnené teľacie prsia sa vrelo odporúčajú, zatiaľ čo údený pstruh s kôprom a horčicovou omáčkou stelesňuje vynikajúcu a autentickú kuchyňu. Hovädzia sviečkovica je jemná a často sa podáva so sezónnymi rezancami z lišiek. Neprekonateľná je aj bravčová pečienka z pece na drevo.

Prísľub kvality rodiny Schwarzovcov

Rozmaznávaní mimoriadne šarmantnou obsluhou a sprevádzaní vzácne bohatým výberom špičkových vín si hostia v Gasthause Schwarz vychutnávajú nádherný celkový balíček. Podnik je v rodinnom vlastníctve od roku 1917. Izby v salóne, banketovej sále a zimnej záhrade sú svetlé a zariadené v štýle vidieckeho domu. Tradičný podnik, ktorý ide s dobou. Rodina Schwarzovcov však vždy zostala verná jednej veci: Do panvice sa dostávajú len čerstvé a regionálne produkty. Väčšina z nich je domáca, ako napríklad zemiaky, ktoré tvoria základ chutných knedlíkových jedál. Dezerty - najmä krémový rez s malinovým sorbetom - sú všestranne úspešným zakončením.

Vybavenie

  • vhodné pre vozíčkarov
  • Psi povolené
  • Terasa/záhrada
  • Platobný terminál

Pobočky a trasy

Vyhľadávanie a rezerváciaHotely a ubytovanie