Gasthof zur Kirche

Na adrese Marktplatz 3 v obci Kottes v okrese Zwettl nájdete to najpríjemnejšie a najmalebnejšie miesto. V hostinci Gasthof zur Kirche sa od roku 2010 svojmu povolaniu venuje dvojica tunajších hostiteľov, ktorými sú Silvia a Franz Schrammelovci. História domu siaha až do roku 1969. Varí sa tu tradične, pričom je jasne viditeľné prepojenie s regiónom. Pre tento hostinec sú charakteristické waldviertelské špeciality ako domáce mäsové a oškvarkové knedličky, do chrumkava vyprážaný kapor z waldviertelských rybníkov či pečienka na cibuľke. Dôkazom tunajšej vysokej úrovne kulinárskych zručností sú aj jedlá z diviny. Nájdete tu jedlá hostinskej kuchyne, aké sa varili v minulosti, no dnes chutia predsa len ešte o čosi lepšie. Autentické jedlá tu vždy servírujú s oddanosťou k svojmu remeslu. Tunajšia atmosféra je hodná tradičného hostinca. Obľúbeným miestom konania rodinných osláv a výletných zájazdov je zmodernizovaná slávnostná sála.

Pivný kúpeľ vo Waldvierteli

Okrem waldviertelských špecialít je hostinec Gasthof zur Kirche zameraný aj na pivo: regionálne jačmenné šťavy chutia naozaj výborne, rovnako ako aj pivné jedlá a menu. Rodina Schrammelovcov však zašla ešte o krok ďalej. V útulnom hostinci ponúka aj pivno-kúpeľný víkend. Po pivnom kúpeli tu na vás čaká wellness ponuka spánku na sennom matraci či parný kúpeľ, ako aj masáže. Deväť tematických izieb ponúka ideálne miesto na spánok. Hostia tak môžu tento rozvíjajúci sa turistický región spoznávať čerstvo nabití energiou. Medzi obľúbené výletné ciele patrí tematická waldviertelská dedinka Mohndorf a zážitková pálenica whisky Destillerie Haider.