Gerhard`s Wiazhaus

Skutočne silné miesto. Musí byť. S touto jedinečnou polohou: "Gerhard`s Wiazhaus" sa nachádza priamo na turistickom chodníku Japons energy. Očarujúce trhové mestečko Waldviertel, ktoré je známe ako bioenergetická dedina. Téma udržateľnosti je všadeprítomná a prežíva sa v hostinci Bernadette a Gerharda Schällerovcov. Najlepšia kvalita je zaručená vďaka spolupráci s poľnohospodárskymi partnermi z regiónu. Zverina pochádza priamo z okolitých lesov Saßwald. Podávajú sa jedlá rakúskej kuchyne: od bio hovädzieho mäsa z regiónu až po husacie mäso alebo rebierka. Na vrchole jedálneho lístka sú mäsové knedle Waldviertler. Tradičné, jednoduché a plné chuti. Často sa podáva aj šťavnatá, jemná bravčová pečienka.

Quo vadis? "Gerhard`s Wiazhaus"!

Vynikajúce špeciality sú prispôsobené ročnému obdobiu, pričom jedálny lístok sa mení každý týždeň a zabezpečuje rozmanitosť kulinárskych podujatí. Ako miesto na spoločenské posedenie je "Gerhard`s Wiazhaus" obľúbeným cieľom rodín, víkendových výletníkov a priateľov pravej waldviertelskej hostinskej kuchyne. Tú si môžete vychutnať v salóne, banketovej sále alebo v záhrade pre hostí. Príjemné prostredie sa často rezervuje výlučne na svadobné oslavy, krstiny alebo výročia. Vínna karta je prevažne regionálna - ale obsahuje aj niektoré medzinárodné vplyvy. Vlastné výrobky reštaurácie, ako napríklad jahodový a marhuľový džem alebo paštétu z divokej pečene, si môžete zakúpiť v podnikovom obchode.