Restaurant Dreikönigshof Stockerau
Reštaurácia
Táto prevádzka je vynikajúca...
Popis
Najprv sa pridŕžajme: Dreikönigshof v Stockerau je pohostinná taverna a hotel v jednom. Rodinný podnik Nicola a Thomasa Hopfelda sa zaväzuje ku kvalite. Interiér je vkusný a kuchynská linka inšpiruje individualitou. V kuchyni je zreteľne zastúpené organické hovädzie mäso Waldviertel z mäsiarstva Kamptal Höllerschmid. Šéfkuchár Martin Mocnik vykúzli vynikajúce jedlá: Hovädzie tatár je pripravené z pľúcnej pečienky a podáva sa s wasabi a bielym chlebom. Skvelou voľbou je Tafelspitz v polievkovom hrnci so zemiakovou rösti, pažítkovou omáčkou a jablkovým krenom. Ako tip v dezertnom menu sú uvedené nadýchané marhuľové knedle.
Tavern pre (víno) znalcov
Dreikönigshof v Stockerau je kulinárskym rajom a pohľad na vínny zoznam odhaľuje: Tu je ideálna príležitosť ochutnať v miernych cenách v miestnych vinohradníckych oblastiach. Dôraz sa kladie na DAC Weinviertel, ale súťaž je silná: V pivnici je zastúpených viac ako 200 miestnych vín. Vďaka svojej centrálnej polohe a dobrému spojeniu je penzión často navštevovaný pre konferencie, semináre, svadby a narodeninové oslavy. Za návštevu stojí záhrada s viničom a stará vínna tlač, zatiaľ čo tradičný nedeľný brunch je obľúbený u rodín.
