Landgasthof zum Schwarzen Adler
Penzión/pohostinstvoTáto prevádzka je vynikajúca...
Popis
Orol sedí na tróne nad vstupnou bránou. Je symbolom vízie, odvahy a sily. Hodnoty, ktoré sa odrážajú aj v kuchyni hotela Landgasthof zum Schwarzen Adler v Altenmarkte. Hostinský Alexander Rehberger a jeho tím ponúkajú hosťom novú interpretáciu krčmovej kuchyne. Kuchyňa je označovaná ako "blízka domácej" - napriek tomu sú v nej jasne rozpoznateľné medzinárodné vplyvy. Ako sa na tradičný hostinec patrí, vnútornosti sú dôkazom kuchárskeho umenia. Mozog, pečeň a obličky sa pripravujú delikátne. Smažené kurča je zlatohnedé. Klasické jedlo, ktoré nestratilo svoj lesk ani v modernej dobe. Práve naopak. Rovnako ako čerstvá bravčová pečienka v rúre. Je ochutené čerstvými bylinkami zo záhrady.
Vidiecky hostinec na pútnickej ceste
Landgasthof zum Schwarzen Adler je hostinec s dlhoročnou tradíciou. Dom v Altenmarkte číslo 6 sa prvýkrát spomína v listine z roku 1465. Odvtedy sa toho veľa zmenilo. Aj keď to nie je celkom pravda. Atmosféra hostinca stále pripomína časy minulé. Útulnosť a tradícia sú pre rodinu Rehbergerovcov dôležitejšie ako moderný dizajn bez histórie. V letných mesiacoch je tichá, tienistá záhrada obľúbeným miestom stretnutí rodín a ambicióznych výletníkov a turistov. Poloha priamo na ceste Via Sacra je skutočným lákadlom na to, aby ste sa do hostinca vybrali na púť.
Prajeme vám útulný pobyt v našom hostinci a dúfame, že sa budete cítiť úplne príjemne!