Stadtwirtshaus Hopferl

Chute hostí sú rôzne. Smažené, pečené alebo dusené? Výdatné alebo ľahké jedlo? Nech sa rozhodnete pre čokoľvek: V hostinci Stadtwirtshaus Hopferl v Gmünde ulahodia všetkým vašim chutiam. Súvisí to aj s regionálnou rozmanitosťou produktov regiónu Waldviertel, s ktorou je ich línia jedál úzko spätá. Hostiteľka Monika Hag mení kapry, mak, zemiaky a mirabelky na kulinárske špeciality na vysokej profesionálnej úrovni. Spolu so svojím manželom Josefom Hagom vždy dbá na to, aby hostia na tanieri dostali tú najvyššiu kvalitu. S tradičnou pohostinnosťou vám tu naservírujú tzv. Blunzengröstl, zemiaky s krvavničkou, s oškvarkami a teplou kapustou so slaninou. O to lepšie vám potom chutí. Vynikajúce je hovädzie pečené z bio hovädzieho mäsa z regiónu Waldviertel podávané so smotanovou omáčkou s koreňovou zeleninou, knedľou parenou v obrúsku a brusnicami. Ponuku skvele dopĺňa vlastné pivo Gmünder Stadtbier.

V mestskom hostinci sa cítite ako doma

Poloha hostinca Hopferl nemôže byť lepšia. Priamo v centre mesta Gmünd plní hostinec funkciu akejsi spoločenskej inštitúcie. Spoločenské kontakty sa uskutočňujú pri chutnom jedle a pití. Tu sa opäť potvrdzuje stará životná múdrosť: „V hostinci sa cítim ako doma.“ Aké výstižné. Hostinec Hopferl je totiž miesto, na ktorom sa môžete skvele cítiť a dosýta vychutnávať – v lete v jednej z dvoch záhrad pre hostí, buď v záhrade priamo na námestí, alebo v pokojnejšej, orientovanej na juh. Tip: Ochutnajte nielen pivo Gmünder Stadtbier, ale aj pohár vína! Vlastná vínotéka ukrýva výnimočné exponáty.

„Piatkové stretnutia“

Od 28. júna do 23. augusta 2024 ponúka kuchyňa hostinca Stadtwirtshaus Hopferl širokú ponuku steakových variácií. Steaky si môžete vychutnať každý piatok od 18.00 hodiny pri príjemnej sprievodnej hudbe. (do vyčerpania zásob) K steaku sa podáva aj zo suda čapované čerstvé waldviertelské pivo.

Rezervujte si svoje miesto telefonicky v dostatočnom predstihu!