Wirtshaus Leopold
Penzión/pohostinstvo
Táto prevádzka je vynikajúca...
Popis
Ako sa môže jedlo stať udržateľným zážitkom? Na túto otázku existuje mnoho odpovedí. Tím podniku Wirtshaus Leopold v Lilienfelde v regióne Mostviertel, ktorý sa špecializuje na kreatívnu miestnu kuchyňu, jednu z nich pozná. Leopold pestuje zmysel pre komunitu a zachováva tradície. Hostinec je centrom živého a rozvíjajúceho sa regiónu. "Dobré veci potrebujú čas a čerstvosť" - podľa tohto kréda sa hotel Leopold stará o telesnú pohodu svojich hostí. Počas celého roka tím pod vedením šéfkuchára Jürgena Illmeyera ponúka tradičné hostinské klasiky, ktoré nenechávajú nič na náhodu. Hovädzia polievka s domácou mäsovou štrúdľou alebo pečené vyprážané kurča so zemiakmi a jahňacím šalátom patria k obľúbeným jedlám. Klasická krčmová kuchyňa je tu tiež premyslená. Napríklad pečené bravčové ravioly so szegedskou kapustou a bravčovým popcornom sú vydarenou reinterpretáciou.
Čistá radosť zo života v reštaurácii Leopold
Prepracovaná kuchyňa reštaurácie Leopold vychádza v ústrety chuti hostí - a príjemná je aj atmosféra. Výčapná miestnosť, stodola a salónik sú zariadené tmavým masívnym drevom. Krčmová záhrada rozkvitá v letných mesiacoch a nabáda hostí, aby sa tu zdržali. Hudobné podujatia a ochutnávky vín dokonale dopĺňajú program Leopolda.
