Landgasthof Zum Fally

Hostinec Landgasthof zum Fally v Kirchbergu ponúka od rána do večera nádherný výhľad na vrch Hochwechsel. V prevádzke sa podávajú výlučne jedlá tradičnej, no sofistikovanej hostinskej kuchyne. Suroviny sa podľa možnosti nakupujú od miestnych zdrojov, pričom sa často varí z toho, čo je práve v danom období zrelé. V rukách tu opraty pevne drží samotná príroda. Vo vidieckom hostinci si v súlade s tým, čo je pre región Bucklige Welt typické, môžete objednať špeciality, ako sú divina z vlastnej poľovačky, chrumkavé vyprážané kurča, pečená sviečková rolka plnená kuriatkami či domáce cestoviny. Domáce sú tu aj múčniky, džemy, med a kvalitné pálenky. Rozsiahla ponuka vína a piva je inšpirovaná hlavne tunajším regiónom.

Vidiecky hostinec, ktorý si zamilujete

Hostinec prevádzkujú od roku 1997 Gitti a Franz Fallyovci. História domu však siaha ešte hlbšie do minulosti: malá bývalá „kaplnka svätého Ondreja“ sa v roku 1911 zmenila na prevádzku, z ktorej sa postupne vyvinul moderný vidiecky hostinec. Platí preň krédo: „Prídi ako hosť, odchádzaj ako priateľ.“ Na splnenie tohto cieľa preto obaja hostitelia ponúkajú okrem kvalitnej hostinskej kuchyne aj harmonický celkový balíček. Či už v rustikálnej reštaurácii s historickou kachľovou pecou, panoramatickom poľovníckom salóniku, slávnostnej sále či v záhrade pre hostí – v hostinci Fallyovcov vo Viedenských Alpách Dolného Rakúska sa môžete nechať rozmaznávať. Pre tých, ktorí by tu chceli aj prenocovať, hostinec ponúka starostlivo zariadené izby. Tipom na zábavný rodinný výlet v okolí je návšteva areálu Wexl Arena v obci St. Corona am Wechsel.