Gasthof Ramswirt, Fam. Pichler
Predaj z dvora / miestny výrobca
Popis
Vo farmárskom obchode Gasthof Ramswirt dostanete len produkty z našej vlastnej farmy. Priamo na farme sa vyrábajú a predávajú údenárske špeciality, mliečne výrobky, ako je jogurt, tvaroh, syr a tiež domáci chlieb.
Predaj mlieka A2: Mlieko A2 je pre ľudí najzmluvnejším variantom.
Rozdiel je spôsobený jednou aminokyselinou v mliečnej bielkovine beta-kaseíne - v mlieku A1 je reťazec bielkoviny rozdelený, v mlieku A2 nie.
Tento rozdelený bielkovinový fragment je podozrivý z toho, že spôsobuje sťažnosti na mlieko A1.
