Weingut Josef Burger

Josef Burger a jeho rodina vedú vinárstvo v Gobelsburg-Zeiselberg od roku 1992, pričom tradícia výroby vína siaha až do roku 1812. V súčasnosti obhospodarujú 20 hektárov viniča v najlepších lokalitách. Hrozno sa šetrne lisuje. Pomalým chladným kvasením hroznového muštu sa získavajú ovocné, šumivé biele vína. Červené vína dozrievajú v závislosti od odrody vo veľkých dubových sudoch alebo v malých barikových sudoch. Dlhoročné skúsenosti a otvorenosť moderným poznatkom sú súčasťou receptu na úspech.