Herbst Traisental, © schwarz-koenig.at

Pohľad na krajinu, ale aj do hrnca údolia Traisental

Keď sa neviete rozhodnúť, či sa viac tešíte na najbližší pohár vína alebo z okolitej krajiny, potom ste dorazili do údolia Traisental.

Mottom vínnej jesene v údolí Traisental by mohlo byť aj: „Všetko čerstvé na stôl“. Nás mimoriadne oslovila kombinácia nezabudnuteľných výhľadov a skvelých chuťových zážitkov. Presné dôvody si prečítajte tu.

Chutné údolie Traisental: naše pôžitkárske tipy
Vínna jeseň v údolí Traisental je pôžitkom najvyššej úrovne. Tak napríklad v hostinci Nibelungenhof, kde špičkový šéfkuchár Rainer Melichar doviedol svoje kulinárske schopnosti do dokonalosti a kde podáva svoje prírodné šťavy. Vďaka svojej vlastnej tajnej prísade totiž jedlám dodáva neuveriteľne veľa chuti – a to úplne bez dochucovadiel. Jednoduchšie, ale nemenej chutne sa najete v hostinci Gasthof zum Jägerwirt. Vďaka najlepšej divine z okolitých lesov podáva táto rodinná prevádzka jedinečné menu vínnej jesene. Navyše máme pre vás aj dva tipy na TOP vinárstva: V idylickom vnútornom dvore vás vo vinárni Winzerhof Erber očakávajú skvelé múčniky a pečivo, čerstvé ryby a obrovská ponuka vín, zatiaľ čo na milovníkov pestovanej vinárskej kultúry v štýlovej vinárni a vieche Weinbau und Heurigen Dam čakajú skvelé vína a neporovnateľne dobré čerstvé mäso z vlastného chovu.

Určite vyskúšajte: naše tipy na miestnych výrobcov
Vlastnoručne pripravené chutí najlepšie. To dokazujú traisentalskí výrobcovia tým najlepším spôsobom, ako napr. aj vinárstvo Weingut Huber. Chutné nealkoholické kvapky získate u výrobcu štiav Säfte Preiß, kde vďaka starostlivému zaobchádzaniu s ručne zbieraným, plne dozretým ovocím zažijete fantastické chuťové pôžitky. Kto si chce vychutnať plnú silu vína, tomu odporúčame návštevu regionálnej vínotéky Traismauer, kde pri predošlom nahlásení ponúkajú aj komentované ochutnávky. Romanticky, chutne, kráľovsky aj moderne: Tak sa dá azda najlepšie popísať zámok Walpersdorf so svojimi zámockými koncertami, pivovarom, gastronomickou prevádzkou Balthasar, pôžitkárskym obchodom a obchodom s interiérovým dizajnom Lederleitner HOME. Bezpodmienečne si naplánujte malú zastávku!

Mimoriadne zážitky vínnej jesene: naše tajné tipy
Nezabudnuteľné pohľady a výhľady až po Dunaj získate počas pikniku vo vinici vinárskej rodiny Schöllerovej z Wagramu, ktorá vám do košíka ako proviant nabalí dobroty, ako sú slanina, bravčové pečené, nátierky a samozrejme aj víno, resp. hroznová šťava. Kto veľa ochutnáva, ten sa musí aj dobre vyspať. Preto ponúkame náš tip na prenocovanie: Renaissancehof Kerschner s idylickým vnútorným nádvorím, panským prostredím a útulnou, príjemnou atmosférou. Miesto, kam by sme sa vždy radi vrátili.

Mapa