SPRIEVODCAMI NA CESTE RAKÚSKA K SLOBODE BOLI

VÍNA S NÁZVOM MAČACÍ SKOK, BLŠIE NOHY A PRASAČÍ RYPÁK

Spečatenie nezávislosti Rakúska štátnou zmluvou 15. mája 1955 na zámku Belvedere si, samozrejme, vyžadovalo náležitý prípitok. Oficiálne biele vína na bankete boli Dürnsteiner Katzensprung (mačací skok), Dürnsteiner Flohhaxen (blšie nohy), Kremser Schmidt a Poysdorfer Saurüssel (prasačí rypák).

V najväčšej rakúskej historickej vínnej pivnici v 700-ročnom labyrinte pod mestom Retz je uložená fľaša s červeno-bielo-červenou stuhou: „Katzensprung“ z roku 1954, najznámejšie z vín štátnej zmluvy.

Neobdivovať ho počas prehliadky pivnice v Retzi by bolo ako prejsť len tak bez povšimnutia okolo Mony Lisy v parížskom Louvri.