Za oddychom na dvoch kolesách

„Nasadnite na bicykel a hurá za oddychom“ tak by mohlo znieť vaše motto pri cestách za objavovaním našich najlepších staníc na načerpanie energie na Dunajskej cyklotrase.

Je to vlastne celkom jednoduché: Pri jazde na bicykli spaľujete kalórie a na to, aby ste sa vládali udržať v sedle, potrebujete energiu. Môžete ju načerpať rôznymi spôsobmi. Na Dunajskej cyklotrase našťastie nájdete oddychové miesta, na ktorých si ju môžete doplniť. V tomto duchu „zlomte koleso aj nápravu“ („Rad- und Achsenbruch“), pretože práve týmito slovami sa v nemčine praje cyklistom šťastná jazda na bicykli. Prajeme vám veľa zábavy pri objavovaní našich najlepších staníc na načerpanie energie.

#1 Donaulodge, Ybbs

Odložte na chvíľu bicykel, nechajte svoj pohľad blúdiť od Dunaja smerom k protiľahlému regiónu Waldviertel a zhlboka sa nadýchnite. Hotel Donau Lodge v údolí Nibelungengau leží priamo na Dunajskej cyklotrase a je miestom, kde vládne pokoj a príjemná atmosféra. Ponúka svetlé, veľké izby a skutočne lahodné raňajky formou bufetu. Na jedálnom lístku navyše nájdete: typické rakúske, ale aj vegánske jedlá.

#2 Bee Bar, Klein Pöchlarn

Nenechajte sa zmiasť názvom: Podnik „Bee Bar“ (včelí bar) totiž nie je žiadny bar, ale skôr hostinec ležiaci priamo na nábreží Dunaja. Stretáva sa tu tradičná, regionálna kuchyňa, ako aj malé občerstvenie a osviežujúce nápoje s výrobkami z manufaktúry na výrobu včelieho medu. Odtiaľ pochádza časť názvu súvisiaceho so včelou.

#3 Gasthof Prankl, Spitz

Gasthof Prankl patrí k hostincom, ktoré zachovávajú kulinárske dedičstvo svojho regiónu. Aj keď má tento bývalý dom lodných kapitánov za sebou už viac ako 500 ročnú históriu, nemožno nápady jeho mladých majiteľov Martina a Birgit Pranklovcov v žiadnom prípade označiť za staromódne. Vďaka oceneniu dvomi čapicami Gault Millau a dvomi vidličkami Falstaff sa manželom podarilo úspešne voviesť hostinec do nového tisícročia. Mnohí hostia sem prichádzajú aj prenocovať – v jednej z novozrekonštruovaných izieb s terasou a pôsobivým výhľadom na Dunaj.

#4 Schloss Greisslerei, Dürnstein

Sortiment výrobkov prevádzky Schloss Greisslerei zahŕňa množstvo regionálnych kulinárskych lahôdok – od špecialít z diviny cez výrobky z kozieho a ovčieho mlieka až po rôzne pestá v pohároch. Môžete tu však nielen nakupovať, ale priamo na mieste sa aj posilniť. Rôznymi chuťovkami, sofistikovanými pokrmami či klasickými regionálnymi jedlami: Príďte, spoznajte a vychutnajte si! Špeciálny tip: wachauské pivo z pivovaru vo Wösendorfe.

#5 Wellen.Spiel, Krems-Stein

Ako už napovedá samotný názov, v reštaurácii s kaviarňou Wellen.Spiel môžete pozorovať čulý ruch panujúci na Dunaji. Príjemnú spoločnosť vám bude robiť domáci ľadový čaj, a ak potrebujete dodať o niečo viac energie, prezrite si vitrínu s domácimi múčnikmi z cukrárne Raimitz, ktorá sa môže pochváliť už 140-ročnou tradíciou. Večer si z vínnej karty môžete vybrať skvelé vína z údolí Kremstal a Wachau, ktoré si potom môžete kúpiť vo vínotéke za rovnaké ceny ako priamo od vinára. Môžete si tu vychutnať aj kokteily pri západe slnka.

#6 Süddeck, Tulln

V reštaurácii Süddeck v meste Tulln sa budete cítiť ako na dovolenke: Západ slnka pri vode sprevádzaný hudbou v štýle lounge a menu, ktoré v sebe kombinuje stredomorskú a rakúsku kuchyňu. V ponuke nájdete hovädzí tatársky biftek aj cestoviny s homárom v štýle one pot, kokteil Bellini aj pivo. Ak už máte po únavnej jazde na bicykli po krk sedenia, môžete si ľahnúť na ležadlo a nechať sa očariť pôsobivým výhľadom. A ak sa rozhodnete v Tullne prenocovať, určite vás poteší raňajkové menu, v ktorom si nájdu niečo pre seba „suchári“ aj „nadšenci zdravej výživy“.

#7 Donaugartl Floh, Langenlebern

Nôž, vidlička, záhradnícke nožnice: Práve tieto tri veci potrebujete v Donaugartl Floh v Langenlebarne. V tomto hostinci ocenenom tromi čapicami vám totiž naservírujú záhradnícke nožnice, ktorými si tu môžete sami odstrihnúť vlastné bylinky. Všetko je 100 % regionálneho pôvodu, pretože základné pravidlo znie: Mäso, zelenina a ostatné pochádzajú z okruhu 66 kilometrov. Môže sa pochváliť špičkovou vínnou kartou s neobvyklým a úctyhodným rozsahom viac ako 2000 položiek. Napriek špičkovej kuchyni vládne v hostinci Floh príjemná pohostinná atmosféra.

#8 die fischerin, Kritzendorf

Reštaurácia „die fischerin“ sa prezentuje ako miesto sily s atmosférou „Blízkeho východu“ priamo pri Dunaji. V minulosti sa tu klepali rezne, dnes vám tu naservírujú laoský hovädzí tatársky biftek či grilovanú bravčovú krkovičku. Atmosféra Blízkeho východu, samozrejme, nepochádza len tak zhocikadiaľ, pretože každé jedlo sa pripravuje z domácich surovín. Kúpalisko v štýle 30. rokov 20. storočia, ktorého niektoré budovy postavil Adolf Loos, sa úplne zachovalo a dodnes je pastvou pre oči.

#9 Strand’Café21, Klosterneuburg

Kaviareň Strand‘Café21 ponúka príjemné chvíle odpočinku  vďaka svojej výnimočnej polohe priamo na brehu Dunaja v areáli plážového kúpaliska pred bránami mesta Klosterneuburg. Kulinárske umenie v sebe spája taliansky štýl dolce vita s typickou domácou kuchyňou – v retro atmosfére.
Tramezzini, panini a pizza na jednej strane, bernské párky a hranolky na strane druhej. Výnimočne osviežujúce: cmarové kokteily. A ak máte radi sladké, musíte bezpodmienečne ochutnať zmrzlinu s domácou cukríkovou polevou.

#10 Uferhaus, Orth an der Donau

Recept na srbského kapra, vďaka ktorému je reštaurácia Uferhaus taká obľúbená, pochádza od babičky Humerovej a aj všetko ostatné sa tu točí okolo rýb. K nim sa podávajú kvalitné vína od miestnych vinárov. To nielenže skvele znie, to naozaj aj je skvelé! V teplých letných mesiacoch si hostia vychutnávajú výhľad na Dunaj a keď sa vonku ochladí, pozorujú cez veľké panoramatické okná takmer magické okolité prostredie.