Opis
Plní nadšenia, odvahy a odhodlania, ale bez jediného suda, sme začali pestovať víno v roku 2009 prenájmom malého vinohradu v Klosterneuburgu. Teraz obhospodarujeme štyri vinice v krásnych lokalitách v okolí mesta. "Vo vinohrade sa nachádza poklad - stačí len dostatočne dlho kopať!" ...a presne to robíme. Revitalizujeme staré rastliny, sadíme nové, striháme, vyväzujeme, okopávame a ošklbávame - a s trochou šťastia zhora na jeseň objavíme poklad.
Keď sa skončí chladné obdobie a víno je vo fľaši, začne sa veľké sťahovanie nábytku. V upravených garážach, kde na jeseň kvasia vína, má v lete svoje miesto bar a bufet a naša záhrada sa stáva reštauráciou. Vtedy celá rodina varí, pečie, údi a smaží (ďakujeme!!!), aby zabezpečila množstvo domácich špecialít v našej vitríne. Výrobcovia produktov do nášho bufetu sú takmer výlučne miestni poľnohospodári z regiónu
Vynikajúci 2017
15. - 31. mája
19. júna - 2. júla
31. júl - 15. august ŽIADNY ODPOČINOK!
Po-Pia od 17:00
So, Ne, štátne sviatky od 15:00 hod.
Stôl si prosím rezervujte len telefonicky na čísle 0676/4190253 alebo na 06767421229!
