Horská syráreň v Außeraigene (obec Aspangberg-St. Peter) je dobrodružným cieľom pre milovníkov regionálnych špecialít a tradičného remesla. Návštevníci sa tu dozvedia, ako sa z čerstvého alpského mlieka vyrábajú vysokokvalitné syry a mliečne výrobky - od suroviny až po hotový výrobok.
Vo farmárskej predajni syrárne môžu hostia ochutnať výrobky, ktoré sami vyrábajú, a odniesť si ich domov: aromatické variácie syrov, čerstvé mliečne výrobky a sezónne špeciality - všetko z regionálnej produkcie. Aj prehliadky a návštevy so sprievodcom ponúkajú zaujímavý pohľad na výrobu a prácu na horskej farme.
Návšteva horskej syrárne Außeraigen spája zážitky z oblasti Gastronómie, tradičné remeslo a krásu regiónu Wechsel - autentický cieľ pre všetky zmysly.
Pre cyklistov a turistov má reštaurácia s veľkou slnečnou terasou z vlastného mesačného dreva mimoriadne priaznivú polohu.