Späť ku koreňom - naše motto
Moderná tradícia a tradičná modernosť - to najlepšie z oboch svetov na vás čaká v našej reštaurácii:
- Mladý, dynamický tím, ktorý rád skúša nové jedlá a interpretuje tradičnú kuchyňu moderným spôsobom.
- Zároveň sme ďaleko od moderného továrenského chovu, naše suroviny získavame z tradičných rakúskych fariem v Regione.
Nechajte sa prekvapiť - kvalitou, ktorú môžete ochutnať, a modernosťou našich prízemných jedál.
Z'sam habern
Podávame kvalitné rakúske produkty - napríklad zo spokojných ošípaných kŕmených slamou, hovädzieho dobytka chovaného na pastve alebo kurčiat z voľného chovu. A to najkratšou cestou priamo z Regionu.
Vyskúšajte naše tradičné aj moderné špeciality zo štandardného, sezónneho alebo týždenného menu!
Z'sam bipperln
Uhasiť smäd môžete priamo lisovanými ovocnými šťavami alebo našimi vlastnoručne navrhnutými letnými nápojmi. Naše kvalitné vína z viníc Roth a Schabl nenechajú nič na náhodu ani milovníkov vína. Ak by ste sa prejedli, pani Marille a pán William(sbirne) vám radi pomôžu s trávením.
