Gasthaus zum guten Hirten

Dve ženy v bielych blúzkach stoja pred drevenou stenou a usmievajú sa.
©David Schreiber

V reštaurácii Gasthaus zum guten Hirten si môžete pochutnať na perfektne pripravenom pečenom cibuľovom steaku z domácej krčmovej kuchyne. Hostinská Sigrid Groissová pozná silné stránky svojej všeobecne uznávanej klasiky. Recept je dobre stráženým rodinným tajomstvom. Aj keď to nie je celkom pravda. Je už všeobecne známe, že sa používa len mäso dokonalej kvality. Samotná krčma existuje od roku 1962 a vtedy, rovnako ako dnes, sa spoločenské posedenie odohráva v rustikálnom pivnom bare. Útulný krčmový charakter charakterizuje tento tradičný dom v Berndorfe. V letných mesiacoch hostí láka do tienistej záhrady na grilovanie. Na väčšie podujatia je k dispozícii banketová sála.

Pestrá ponuka so špeciálnymi týždňami

Sigrid Groissová udáva tempo v Gasthaus zum guten Hirten od roku 2000. Regionálna a sezónna kuchyňa reštaurácie je často ochutená bylinkami a zeleninou z vlastnej záhrady. Bylinková majonéza je domáca a vynikajúca. Zverinové špeciality a steakové týždne prinášajú do jedálneho lístka závan sviežosti. Nezabúda sa ani na vegetariánske špeciality. Pre hostí milujúcich víno je k dispozícii priestranná vinotéka. Obsluha, ktorá je priateľská a zdvorilá, poskytuje informácie o najlepších vínach v dome. Za návštevu oplatí sa vidieť staré mesto Berndorf, mestské divadlo a múzeum, ako aj Guglzipf s vyhliadkovou vežou.

Preskúmať okolie

Výletné miesta, hotely, trasy a ďalšie