Opis
Rodinná firma, ktorá je už treťou generáciou, získava suroviny od poľnohospodárov a dodávateľov v Regione. Či už ide o pečené bravčové mäso podľa babičkinho receptu, nadýchané knedle Waldviertel, domáce dezerty alebo makové špeciality: prízemné, čerstvé jedlá si získajú gurmánov všetkých vekových kategórií. Mladší šéfkuchár osobne čaruje stále nové a nové jedlá. Obzvlášť dobre chutí v záhrade, keď je pekné počasie - pod veľkou jabloňou.
Špeciality: záhrada s jabloňou, udržateľná kuchyňa, dobre zásobená mapa vín, bufetový servis, ochutnávky vín
