Opis
Cesta do penziónu Gasthof zur Eiche vedie popri pokušeniach, ktorým len ťažko odolať. Plnené knedle vo všetkých možných variantoch vyrábajú priamo v pútnickom mestečku Maria Dreieichen vo vlastnej knedľovej manufaktúre. Zdá sa, že rozmanitosti sa medze nekladú: v prípade knedlí plnených oškvarkami, mäsom, krvavničkou, syrom, špenátom, marhuľami, makom či slivkami ide len o malý výber z ich celkovej ponuky na jedálnom lístku. Ten odhaľuje región Waldviertel v celej jeho kráse. Regionálni výrobcovia zeleniny a mäsa dodávajú svoje vysokokvalitné výrobky priamo do kuchyne hostinca. Okrem knedlí patrí medzi tunajšie špeciality aj srnčí guláš s dubákmi či čerstvé pečené mäso priamo z pece. Kulinársku návštevu hostia zvyčajne zavŕšia domácou tvarohovou štrúdľou.
Dvaja hostitelia na jednej kulinárskej misii
Dvojica obetavých hostiteľov, Alexandra Turek a Christian Vlasaty, túto prevádzku vo vidieckom štýle vedie od roku 2014. Hostinec Gasthof zur Eiche je vďaka svojej polohe dobrým východiskovým bodom zaujímavých výletov, napríklad na hrad Rosenburg, do mestečka Gars am Kamp či opátstva Stift Altenburg. Ďalšie výhody hostinca sú zrejmé: tento rodinný podnik v pútnickom mestečku je vzdialený približne päť kilometrov od Hornu a vďaka svojim priestranným priestorom je obľúbeným miestom konania rôznych osláv. Dobre udržiavaná záhrada pre hostí pôsobí príjemným dojmom a v teplom období ponúka hosťom tienené posedenie. V prípade dlhšieho pobytu si tu môžete rezervovať aj komfortnú izbu.
