Opis
Rodina Pirkerovcov zo slávnej perníkovej manufaktúry prevádzkuje v Mariazelli tri kaviarne-reštaurácie s perníkovými obchodmi: **** hotel "Mariazellerhof" 150 metrov pod bazilikou, hotel " Pirker am Hauptplatz" a nový hotel "Pirkers".
Na prízemí hotela "Mariazellerhof" sa nachádza útulná kaviareň a obchod, v ktorom si môžete kúpiť slávne mariazellské perníky (viac ako 80 rôznych druhov), bylinné horčiny, medovinu, likéry, destiláty, ocot a sviečky z včelieho vosku - všetko vyrábané priamo v podniku a ručne. Komfortné izby pre hostí sa nachádzajú na 2. a 3. poschodí hotela a boli nanovo navrhnuté a s láskou zrekonštruované.
Hotel Pirker na hlavnom námestí je krásna secesná budova s nádhernou terasou. Kaviareň-reštaurácia priamo oproti bazilike je obľúbeným miestom stretnutí s domácim pečivom a perníkom za rohom. Záujemcovia o históriu a výrobu mariazellských perníkov sa môžu dozvedieť viac v "perníkovom svete" a ukážkovej pekárni (prehliadky s ochutnávkou po dohode). V budove sa nachádza aj továreň na výrobu vosku a liehovar.
Veľkú perníkovú pekáreň je možné navštíviť a v novom "Pirkers", ktorý sa tiež nachádza priamo na hlavnom námestí, čakajú na hladných pútnikov a znalcov štajerské a talianske špeciality.
Tip: Georg Rippel je k dispozícii ako odborník na Via Sacra a hostí, ktorí tu prenocujú, privíta pútnický perník.
