Opis
Reisberghof (známy aj ako Handelhof) sa nachádza na bývalej turistickej trase z Thennebergu do Schöpflu v nadmorskej výške 550 metrov. Prvá zmienka o Reisberghofe pochádza z roku 1454. Táto farma sa nachádza v blízkosti chránenej 1000-ročnej lipy s nádherným výhľadom na južnú časť obce. Farma patrí rodine Auerovcov od roku 1955.
Niekoľko dní v roku sa tu koná muštová viecha, ktorá je veľmi obľúbená a priťahuje množstvo návštevníkov z blízkeho i ďalekého okolia. Chutným občerstvením z domácich potravín (zabitých na farme) a zdravým ovocným muštom sa môžete posilniť buď v útulnom salóniku farmy, alebo si v prípade pekného počasia vychutnať nádherný výhľad na obec zo záhrady.
Priamy predaj - celoročne - zavolajte a dohodnite si stretnutie!
- Kvalitné mäso z mladého dobytka z chovu dojčiacich kráv
- druhovo vhodný chov zvierat s celoročným pohybom
- Teľa sa kŕmi dojčením od matky kravy, silážou a senom alebo pasením, zrnom z vlastného pestovania a repnými rezkami.
- Teľa sa zabíja bez stresu vo veku približne 10 mesiacov
- Mäso dozrieva približne 1 týždeň v chladiarenskom sklade
- Vajcia z voľného chovu
- Bravčové mäso
- údené mäso
- pálenka v závislosti od úrody (slivky, hrušky, jablká, dirndle, čerešne)
- Palivové drevo (buk)
Slávnostné odovzdávanie cien za ochranu spotrebiteľa 30. januára 2008
Rodina Auerovcov, Muštová viecha Reisberg, získala na slávnostnom podujatí Ochrana spotrebiteľa 2007 v Hirtenbergu špeciálne ocenenie. Dolnorakúska cena za ochranu spotrebiteľa 2007 bola udelená obzvlášť hygienickým a inovatívnym podnikom. Hodnotenie vykonávali potravinoví inšpektori a v jednotlivých kategóriách. Rodina Auerovcov získala ocenené 2. miesto v kategórii Buschenschank.
