Vinársky hostinec rodiny Zigeuner sa nachádza v oblasti čiernych borovíc v údolí Triestingtal. Táto poloha umožňuje výrobu špecialít, ako je pálenka Wipferl alebo údené mäso, ktoré sa údi na borovicových hoblinách z vlastného lesa, a ošípané na výrobu mäsa sú kŕmené vlastným obilím, chované na slame a zabíjané priamo na farme s minimálnym stresom. Potom sa profesionálne spracujú. Všetky suroviny na výrobu vlastnej borovicovej pálenky sa zbierajú na jar v lese.
Šesťkrát do roka sa koná podujatie "Viecha am Bauernhof", na ktorom možno ochutnať domáce špeciality a vlastné vína farmy. Jedálne ponúkajú dostatok priestoru a v lete je pre hostí otvorené aj nádvorie. Výrobky rodiny Zigeunerovcov sú k dispozícii aj na farme na základe predbežnej objednávky a na mestskom trhu v Berndorfe. Odporúča sa včasná rezervácia údeného mäsa na Vianoce a Veľkú noc.
Pre hostí je k dispozícii priestranná jedáleň s barom a útulná dodatočná miestnosť venovaná čiernym boroviciam a smoleniu. V lete sa môžete zdržiavať na útulnom nádvorí. Viecha Zigeuner je Viecha na farme s produktmi z vlastnej zabíjačky a výroby - priamy predaj a predaj odrodových vín z vlastných viníc.
Ochutnávka vín každú 1. sobotu v mesiaci na mestskom trhu v Berndorfe ( od apríla do decembra)!
