Opis
Naše vinárstvo sa nachádza na južných svahoch pohoria Dunkelsteinerwald neďaleko opátstva Göttweig. História materského domu siaha do 13. storočia, keď vinárstvo prevádzkovali benediktínky z kláštora Nonnberg v Salzburgu ako vinársku a hospodársku usadlosť. V súčasnosti je vinárstvo v rukách štvrtej generácie rodiny Fink. Naše vinice sa v súčasnosti rozprestierajú na rôznych miestach v okolí Wölblingu, ako aj na vybraných viniciach na Pfaffenbergu v Kremstali. Pre obzvlášť výrazné červené vína prevádzkujeme vinice v oblasti Neusiedlersee/Hügelland.
Priaznivé klimatické podmienky nám umožňujú aj pestovanie rôznych druhov ovocia, ktoré spracovávame na pálenky vo vlastnom liehovare a ponúkame na predaj ako čerstvé ovocie.
Vďaka tejto rozmanitosti lokalít a rôznych odrôd ponúkame našim zákazníkom vyvážený repertoár vín, ktoré si nachádzajú cestu do našej vínnej pivnice v úzkom kontakte s prírodou a s maximálnou možnou starostlivosťou pri vinifikácii.
Vinárstvo Fink je vedené ako rodinný podnik, pričom starostlivosť o okolitú prírodu, kultúru a tradície a ich zachovávanie sú našou najvyššou prioritou.
Ak chcete zažiť výsledok tohto úsilia, srdečne vás pozývame do vinárstva Fink.
O našich produktoch sa môžete presvedčiť priamo na farme, počas príjemnej prestávky vo Viechi alebo pri prehliadke našich pivníc spojenej s riadenou degustáciou.
