Ekologická farma Haidl je tradičný rodinný podnik v severnom regióne Waldviertel, ktorý sa už po generácie zameriava na udržateľné poľnohospodárstvo. Hlavnými pestovanými plodinami sú ekologické zemiaky, cibuľa, cesnak, repa a obilniny. Poľnohospodárstvo sa vykonáva v súlade s prísnymi smernicami Bio Austria, pričom sa zameriava na zdravú pôdu a prirodzené striedanie plodín. Priamo na farme je k dispozícii samoobslužný farmársky obchod s nepretržitou prevádzkou, kde sú všetky produkty - v závislosti od sezóny - k dispozícii čerstvé a regionálne.
