Organic - z presvedčenia
Leopoldine a Adolf vedú túto farmu podľa ekologicko-biologických zásad od roku 1993. Chcú podporovať obehové hospodárstvo a pracovať v súlade s prírodou.
Jablká a hrušky zo svojich sadov spracúvajú na kvalitné mušty, ovocné šťavy, jablčné mušty a obľúbené Schmiedperle. Obaja spracovávajú všetko, čo rastie a darí sa im na ich farme, a zušľachťujú to na hodnotné produkty. Zberajú prirodzene dozreté ovocie zo svojich veľkokorunných ovocných stromov, ktoré sú typické pre oblasť Mostviertel, a prispievajú tak k ich trvalému zachovaniu.
Leopoldine a Adolf prevzali podnik od Adolfových rodičov v roku 1993 a v súčasnosti sú už štvrtou generáciou, ktorá ho vedie na plný úväzok.
Tip: Ochutnajte ocenené šťavy a jablčné špeciality vo farmárskom obchode. Možné sú aj exkurzie so sprievodcom po farme a výkladom o modernej výrobe jablčného vína.
To všetko dostanete na ekologickej farme Adelsberger:
- Mušt
- ovocné šťavy
- cider
- jemné brandy
- likéry
- Medové výrobky
