Apis-Z je ekologický včelín s certifikátom Demeter v južnej časti regiónu Weinviertel, ktorý vedie Wolfgang Schmidt a ktorý sa zameriava na včelárenie podľa biodynamických zásad. Sortiment zahŕňa množstvo vysokokvalitných včelích produktov, ako sú bio med v rôznych odrodách, peľ, propolis, včelí vosk, oxymel a ďalšie špeciality. Okrem predaja na farmách vo vlastných predajniach a v internetovom obchode ponúka spoločnosť Apis-Z aj kurzy včelárstva a apiterapie, exkurzie a vzdelávacie programy o včelárstve.
