Opis
Všetko, čo súvisí s ovcami! Na Hackl's Schofstoi uprostred 1000 kopcov v Krumbachu v Buckelige Welt vás privítajú samotné ovce, ktoré majú svoju pastvu a pobehujú po farme. Christoph a Manu Hackl vedú svoju farmu s veľkou láskou a nadšením a vytvárajú chutné produkty. Christophovo nadšenie pre ovce sa v ňom prebudilo už ako v tínedžerskom veku - na začiatku tu však našli svoj domov len dve ovce. Teraz sa v Krumbachu nachádza viac ako 100 zvierat rôznych plemien, ktoré si užívajú zelené humná a sviežu trávu. Christoph, vyučený mäsiar, je zodpovedný za spracovanie mäsa a stará sa o klobásy a surovú šunku, zatiaľ čo jeho manželka Manu sa venuje spracovaniu mlieka a z lahodného mlieka vyčaruje jogurt, maslo, tvaroh a mäkké a tvrdé syry. Vyrába sa aj ovčia koža v rôznych farbách. Výrobky sú k dispozícii na farme, ale aj v niektorých okolitých obchodoch.
Pod heslom: "Zostaňte na ovčej stope!" rodina Hacklová rada prevedie po svojej farme aj rodiny a skupiny. Na mieste môžete nahliadnuť do ovčinca, spoznať prácu a starostlivosť o ovce a, samozrejme, ochutnať vynikajúce výrobky!
Cestovanie verejnou dopravou
Ak cestujete z Viedne alebo Grazu, vystúpte na hlavnej stanici Wiener Neustadt. Odtiaľ železnicou Aspangbahn do stanice Edlitz-Grimmenstein, potom regionálnym autobusom do stanice Krumbach/Ponholzweg. Odtiaľ je to pešo asi 10 minút.
