Opis
Rodinný podnik Schalhas Koglmühle sa venuje chovu ošípaných. S približne 20 hektármi ornej pôdy a 2 hektármi lesa kombinuje podnik so sídlom v Mostvierteli chov, výkrm, spracovanie a predaj. Dôraz sa kladie na prirodzené kŕmenie, uzavretý výrobný reťazec a moderný chov zvierat. Mäsové a údenárske výrobky ocenené viacerými cenami sa predávajú z farmy, na trhoch a prostredníctvom regionálnych obchodných partnerov.
