V roku 1986 začala rodina Kainrathových z Ybbsitzu predávať regionálne mäsové a údenárske výrobky ako prízemné mäsiarstvo. V roku 1996 sa špecializovali na spracovanie zveriny a mäsiarstvo. Špeciality rodiny sa vyznačujú pracovitosťou, kreativitou a radosťou zo života a odrážajú hojnosť zveriny v nedotknutom údolí Ybbs. V súlade s heslom "Kúsok prírody z Rakúska" Kainrathovci vždy pestovali úzky vzťah k prírode a svojej vlasti - a preto sú obzvlášť hrdí na to, že sú Výrobcami "ÖTSCHER:REICH".
Výrobky:
- Kainrath divoká paprika
- Kainrath syrová klobása z diviny
- Zverinové kúsky Kainrath
Kainrath prázdninový byt
Centrálna poloha priamo pri vstupe do Ybbsitz, sprcha, WC, satelitná TV na izbe, spoločenská miestnosť, WLAN, psy povolené, večera na požiadanie
Kuchyňa, obývacia izba, terasa, zimná záhrada
