Opis
Martin Wagner a Maria Papst pestujú biodynamické jablká na farme Lehof v Strengbergu od roku 2007. Tento spôsob pestovania sa vyznačuje osobitným zohľadňovaním prírodných súvislostí a je spojený s väčším úsilím a ešte prísnejšími usmerneniami ako bežné ekologické pestovanie. Farma Demeter sa na svojich 5 hektároch pôdy špecializuje na pestovanie jabĺk a vo svojom "Apfeltheku" ponúka nielen dezertné ovocie, ale aj šťavy, jablčný mušt a sušené jablkové krúžky s čokoládou - samozrejme, všetko v najlepšej kvalite Demeter.
