História a príbehy - formovali našu krajinu a kultúru. Moje vína rozprávajú o mnohých tvárach Kamptalu, o miernych kopcoch, lesoch Waldviertelu a pôde kamenných terás. V ich chuti sa spájajú kontrasty, ktoré majú pozitívny vplyv na hrozno: podnebie, ktoré je bohaté na kontrasty, slnko a vietor, pôda. Tu v Kamptale je zvláštne miesto, kde rastie a prekvitá naše hrozno. A tu, vo vinárstve Bruno Kirschbaum, spájame charakter všetkých vplyvov, aby ste si mohli vychutnať kúsok Kamptalu. Vinohradníctvo ma sprevádza od detstva. Vyrastal som obklopený prírodou, od rodičov som sa naučil tomuto remeslu a prijal som ho. Tradícia hrá hlavnú úlohu, ale nebojíme sa ani nových nápadov a inovácií. Tieto vlastnosti nájdete v mojich vínach. Prirodzenosť a starostlivé spracovanie hrozna je najvyššou prioritou - vďaka tomu môže moje hrozno dozrieť a rozvinúť svoju osobitnú osobnosť.
