Opis
"Vína vyrábam pre seba. Môžem predávať len tie vína, ktoré sa mi páčia," je mottom kremstalského vinára Meinharda Forstreitera. Vinárstvo v Hollenburgu, najjuhovýchodnejšej štvrti rakúskej metropoly bieleho vína Kremsu, je rodinným podnikom od roku 1868, hoci história budov siaha ešte ďalej - niektoré časti pivnice majú dokonca 300 rokov.
Láska k vínu je takpovediac súčasťou rodinnej DNA, a preto je vinárstvo, hoci sa za posledné desaťročia rozrástlo z 13 na 55 hektárov, stále vedené ako rodinný podnik v úzkom kontakte s prírodou. Od roku 2019 je držiteľom certifikátu "Nachhaltig Austria".
Vína z vinárstva Forstreiter sa vyznačujú živosťou, šťavnatosťou a komplexnosťou. Značkou vinárstva je prvotriedne víno veltlínske zelené, ktoré sa vyznačuje od sviežej, bylinkovej a čerstvej chuti až po krémovú a burgundskú s výraznou intenzitou chuti. K nim sa pridávajú elegantné rizlingy rýnske, jemný Sauvignon Blanc, mimoriadne dobre piteľný Gelber Muskateller a zamatové červené vína Zweigelt a Svätý Vavrinec, ktoré sa úspešne predávajú po celom svete.
Moderná kancelária s degustačnou miestnosťou a predajom na farme pozýva návštevníkov na ochutnávku vín od roku 2020.
