Na najlepšej pôde
Na tomto stojíme: Základom nášho vinárstva je vynikajúca pôda Kamptal. Je bohatá na cenné minerály a dodáva našim vínam vynikajúcu chuť a nezameniteľný charakter.
Čo si ceníme: Starostlivé pestovanie a šetrné zaobchádzanie! Veľa práce robíme ručne - aj keď si to vyžaduje veľa úsilia navyše. Prvotný produkt, ktorý je výsledkom nášho láskyplného zaobchádzania, nám však umožňuje vytvoriť mimoriadne príťažlivé a kvalitné vína.
To je to, čo je našou vášňou: Okrem našich viníc máme aj 80 marhuľových stromov. Počas sezóny zberu - od polovice júla do polovice augusta - si môžete kúpiť ovocie čerstvé zo stromu priamo vo vinárstve. Alebo v tekutej forme ako našu vlastnú marhuľovicu!
To isté niečo
Od roku 2015 určuje dianie vo vinárstve Reinhard Topf, narodený v roku 1992: s mladíckym zápalom, snahou o inovácie - a ambíciou vytvárať vína s nezameniteľnou chuťou!
Jeho prácu charakterizuje starostlivosť, precíznosť a fantázia. Starostlivosťou, pretože pri práci so vzácnym prírodným produktom uplatňuje len tie najvyššie štandardy; precíznosťou, pretože vždy pozorne sleduje výrobný proces; predstavivosťou, pretože radosť z experimentovania robí z jeho vín vynikajúcich predstaviteľov ich odrody!
Vína burgundskej rodiny sú pre nás mimoriadne dôležité. V roku 2018 oslavuje naše Rulandské biele rezervné svoju premiéru v našej ponuke! A nikdy, naozaj nikdy by ste nemali opustiť vinárstvo bez toho, aby ste neochutnali naše Chardonnay!
