Vinárstvo Zierer pôsobí v Gumpoldskirchene od roku 1790 a jeho korene siahajú na Badenerstraße 6, kde sa v starom dome Haurerhaus stále nachádza stará vínna pivnica, ktorú otec používal až do konca 60. rokov 20. storočia. Začiatkom 30. rokov 20. storočia prevádzkoval prastarý otec v tomto dome vinársku krčmu, ktorá bola na dnešné pomery dosť rustikálna - víno sa nalievalo priamo zo sudov do džbánov a hostia si museli priniesť vlastné jedlo a pitie.
V roku 1968 bola do prevádzky uvedená na tú dobu moderná budova. Vinárstvo sa nachádza na okraji mesta Gumpoldskirchen, priamo vo vinohradoch. Tu sa nachádza aj vinotéka "Ab Hof", kde je možné vína aj ochutnať.
Po ďalšej akvizícii v roku 2011 sa celé spracovanie hrozna uskutočnilo v novej prístavbe a zmodernizovala sa výroba červeného vína - fermentačné nádrže s regulovanou teplotou zabezpečujú kvalitné spracovanie. Vytvoril sa aj priestor pre vlastnú malú barikovú pivnicu.
Viecha Zierer (Klaudia Zierer)
Weilburgstraße 57, A-2500 Baden
Tel: +432252820688
Mobil: +436767217363
heuriger@weingut-zierer.at
Vinárstvo Harald Zierer
Badenerstrasse 36, A-2352 Gumpoldskirchen
Tel: +432252607302
Mobil: +436643113739
zierer@weingut-zierer.at
