Pivovar Hainfeld, založený v roku 1757, je v súkromnom vlastníctve rodiny Riedmüllerovcov a je zásobovaný výlučne obnoviteľnou energiou z biomasy. Vlastný parný kotol na drevnú štiepku v pivovare vykuruje aj susedný domov dôchodcov, obytný komplex a mestské kúpalisko.
Majster sládok Karl Riedmüller sa vždy snaží udržiavať osobné vzťahy s reštaurátormi a záujemcov berie do zákulisia procesu varenia piva počas prehliadok pivovaru. (Veľkosť skupiny: 8 až 25 osôb - po predchádzajúcej telefonickej dohode)
