Opis
Rozmanitosť vo výstavnej záhrade neziskového projektu fairwurzelt (3000 m² pestovaných podľa kontrolovaných ekologických kritérií) zahŕňa množstvo pôvodných rastlín: bylinky, koreniny, bobuľovité kríky a letné kvety. Úroda sa spracúva na rôzne bylinné produkty a sortiment výrobkov je široký: bylinné čaje, zmesi korenín, bylinná soľ, šalátové korenie, polievkové korenie, pesto, čatní a pochutiny, kúpeľové soli.
Výrobky sú k dispozícii aj ako firemné darčeky, svadobné darčeky, narodeninové prekvapenia alebo vianočné darčeky s vhodným balením, ktoré spĺňa veľmi špecifické požiadavky zákazníkov. Ekologické bylinné výrobky sú k dispozícii na farme v Afingu, v kancelárii v St. Pöltene, Kremser Landstr.66, alebo u rôznych predajcov.
Fairwurzelt je neziskový projekt zamestnanosti pre ženy, ktorý im má pomôcť vrátiť sa na trh práce a ktorý financuje dolnorakúsky verejný úrad práce a spolková krajina Dolné Rakúsko. Uchádzačky o zamestnanie sa zamestnávajú na tri až šesť mesiacov za podmienok blízkych trhovým v bylinkovej záhrade, pri výrobe ekologických byliniek a pri údržbe záhrady. Okrem praktickej práce dostávajú zamestnanci sociálno-vzdelávaciu podporu a pomoc pri hľadaní zamestnania. 24 rokov existencie spoločnosti fairwurzelt ukazuje, že tento sociálny záväzok prináša dobré výsledky.
"Fairbessern und fairmitteln" je slogan: "Za férových podmienok zlepšujeme zručnosti žien v oblasti sociálnych kompetencií, manuálnych zručností a odborných znalostí a pomáhame im uplatniť sa na trhu práce," vysvetľuje slovnú hračku manažérka projektu.
