Všetko ostatné nie je moje pivo
Remeselne varené pivo z Viedenského lesa
Všetky pivá sú vyrobené na prírodnej báze!
Naše pivá sa vyrábajú úplne bez pasterizácie a filtrácie. Vďaka tomu sa v pive zachovávajú všetky cenné vitamíny, bielkoviny a stopové prvky.
Pivo potrebuje čas
Preto sa nesnažíme dostať všetky naše pivá do predaja čo najrýchlejšie, ale poskytujeme im dostatok času na dozretie. Tento čas sa líši od piva k pivu a je minimálne 6 týždňov. Pri obzvlášť plných pivách to môže byť až pol roka alebo dlhšie.
Na základnom pivovarníckom seminári "Varenie a pôžitok" vezmeme účastníkov na cestu do sveta piva a pivovarníctva.
Varenie piva prebieha na veľkej 10-hektolitrovej varni a každý účastník sa dostane k jednotlivým krokom kompletnej výroby piva.
Ráno začíname varením piva. Počas celého dňa varenia sa účastníci dozvedia poučné a zaujímavé fakty o fascinujúcom nápoji pivo.
Vyvíjalo sa tisícky rokov a okrem histórie sa dozvedia aj veľa informácií o procese varenia, surovinách a ich vplyve na pivo.
Počas jednotlivých krokov varenia piva a medzi nimi je pripravené riadne pivné občerstvenie, 3-chodový obed a popoludní občerstvenie pri káve.
A najdôležitejšia časť každého pivovarníckeho dňa: ochutnávka piva.
Seminár sa končí krátkym kvízom a novokvalifikovaní pivovarníci dostanú na pamiatku personalizovaný certifikát. Hneď ako je pivo hotové, každý účastník dostane 6 fliaš, ktoré si môže vyzdvihnúť alebo nechať poslať osobne.
Stačí si tu v našom internetovom obchode rezervovať poukaz a vyzdvihnúť si ho v našej predajni alebo si ho nechať poslať.
Upozorňujeme
- Počet účastníkov (minimálny počet účastníkov: 4 osoby | maximálny počet účastníkov: 8 osôb)
- Skupiny: Ak sa zúčastňujete ako skupina, pošlite prosím e-mail priamo na adresu: office@cmbm.beer, kde získate informácie o koordinácii a cene.
- Spracovanie: Po rezervácii poukazu na pivovarnícky seminár vás budeme priamo kontaktovať a skoordinujeme s vami termín.
- Prehľad termínov: Pivovarské semináre sa konajú priamo v našom veľkom pivovarskom zariadení. Je preto možné, že termíny seminárov pripadnú na pracovné dni. Špeciálne pivovarnícke dni však organizujeme aj v sobotu.