Opis
Pálenie dreveného uhlia je takmer zabudnuté remeslo, a preto bolo v roku 2011 zaradené do Národného registra nehmotného kultúrneho dedičstva UNESCO.
Na farme Johanna a Theresie Hocheckerovcov v Michelbachu sa kúri celé leto!
Stále vyrábajú pravé drevené uhlie - z čoho sú grilovací profesionáli vo vytržení.
Domček na drevené uhlie bol postavený ako moderná seminárna miestnosť s 50 miestami na sedenie a výhľadom na hromadu dreveného uhlia, aby sa remeslo mohlo prezentovať prehľadne a bez ohľadu na počasie.
Viac informácií o horáku na drevené uhlie Hochecker si môžete prečítať tu!
