Opis
V idylickom Trattenbachu v spolkovej krajine Wechselland môžu hostia očakávať zážitok, ktorý ďaleko presahuje tradičné raňajky alebo večerné jedlo: Wechselforelle, reštaurácia spojená s rybou farmou, vás pozýva na ryby, ochutnávanie a obdiv. V dvoch prírodných rybníkoch sa chovajú pstruhy lososové, pstruhy dúhové a mreny z našej vlastnej farmy - ulovené priamo na mieste, odborne pripravené a podávané čerstvé na tanieri. Ryba sa tak stáva zážitkom, pretože si ju môžete vziať domov na konzumáciu alebo si ju nechať pripraviť v rodinnej reštaurácii.
Osobitnou highlightou je ponuka na vlastný lov: na mieste si môžete za malý poplatok prenajať vybavenie vrátane návnady a návodu - ideálne pre rodiny, rybárskych nadšencov alebo zvedavcov, ktorí sa chcú aktívne zapojiť. Atmosféra je uvoľnená a príjemná - na terase s výhľadom na rybník alebo v útulnej jedálni si môžete v uvoľnenej atmosfére vychutnať čerstvo ulovené ryby.
