Opis
Každý, kto ochutná marhule z rôznych Regionov, okamžite spozná osobitý charakter marhúľ z Wachau. Dôvodom je osobitá klíma, pôda a predovšetkým kombinácia rôznych klimatických podmienok. Súvisiace teplotné rozdiely medzi dňom a nocou, najmä vo fáze dozrievania, majú priamy vplyv na chuť, vôňu a obsah ovocia. Preto sú marhule veľmi vyhľadávané a v súčasnosti požívajú ochranu EÚ ako pojem a výrobok.
Pri kúpe marhúľ a výrobkov z nich sa oplatí hľadať značku kvality "Original Wachau Apricot". Tá by mala byť viditeľná na farebných stánkoch na oboch brehoch Dunaja, na informačných vlajkách, slnečníkoch a predajných kartónoch.
Členské podniky združenia Wachau Apricot sú tiež označené nápismi "Hoftafeln" a pečaťou kvality.
Informácie o marhuľovej míli Rossatz-Arnsdorf získate v informačnom centre v Salettli v Oberarnsdorfe alebo vo vinotéke v Rossatzbachu. www.marillenmeile.at
