Badener Hauervinothek je zriadená v bývalom hospodárskom dvore opátstva Heiligenkreuz, Heiligenkreuzerhof, a ponúka možnosť ochutnať a kúpiť približne 100 vynikajúcich bádenských vín, frizzante, šumivé víno, ako aj víno, marc a hroznové brandy a grappa čokoládu z 10 bádenských vinárstiev v stredovekom prostredí.
Ak by ste chceli vína rôznych bádenských vinárov lepšie spoznať, môžete sa zúčastniť na jednej z pravidelne organizovaných ochutnávok s komentárom. Tie sa konajú každý 2. a 4. štvrtok v mesiaci a sú zamerané na rôzne témy.
Vinohradníci v Badener Hauervinothek organizujú aj individuálne ochutnávky pre skupiny desiatich a viac osôb - ideálne pre skupiny priateľov, rodiny alebo firemné oslavy. Prehľad termínov sa dá dohodnúť podľa potreby.
Skutočným Highlightom je Badener Lumpentürl - špeciálne fľaškové víno Badener Hauercollegium - ktoré je k dispozícii len exkluzívne v Badener Hauervinothek. Názov pochádza z čias, keď bol Baden ešte obklopený mestskými hradbami a mestské brány sa za súmraku zatvárali. Každý, kto sa v tom čase vracal neskoro domov, mohol nájsť cestu späť do mesta len cez malý, skrytý vchod v mestských hradbách - legendárny Lumpentürl, ktorý sa dodnes zachoval v Pfarrgasse.
Podrobnosti o podujatiach organizovaných bádenskými vinármi nájdete na www.badenerwein.at.
"Po stopách fyloxéry"
Vinohradnícka túra na Badener Berg
Pod vedením erudovaného odborníka na víno sa počas nenáročnej túry dozviete o miestnych odrodách hrozna a histórii vinohradníctva. Túra sa začína v Turistickom informačnom centre a vedie cez dolnú časť parku Kurpark, hore po Badener Berg do vinohradov nad mestom. Nádherný panoramatický výhľad na Viedenskú kotlinu a kúpeľné mesto Baden, ktoré sa nachádza medzi vinohradmi Harterberg, Römerberg, Mitterberg a Badener Berg, ako aj výhľad na Vínnu cestu smerom na Gumpoldskirchen a mierne vinárske kopce pred ním, vynahradia náročné stúpanie. Po návrate cez vilovú štvrť a kúpeľné záhrady sa v Badener Hauervinothek ponúka na ochutnávku pohár bádenského vína zdarma.
Na vašu účasť sa teší oddelenie cestovného ruchu obce Baden.
Prehľad termínov letných túr nájdete v kalendári podujatí a včas aj na www.tourismus.baden.at.