V centre Neulengbachu sa Marktsalon rodiny Edhoferovcov stal obľúbeným miestom v oblasti Gastronómie. V tomto podniku sa stretáva prízemná a svieža kuchyňa s uvoľnenou barovou atmosférou. Do popredia sa dostáva atmosféra spoločnej radosti, ktorú podporuje skúsený tím, ktorý sa stará o uvoľnenú pohostinnosť. Koncept Marktsalonu nie je nový, ale predstavuje ďalší rozvoj už úspešného miesta na B19. S podporou osvedčeného tímu Davida a Moniky Orsagových, bývalých majiteľov známeho podniku "Weingartl", sa Marktsalon dostal na novú úroveň.
Kreatívne občerstvenie a rakúska kuchyňa
Jedálny lístok reštaurácie Marktsalon je kompaktný a moderne inšpirovaný. Kombinuje domácu rakúsku kuchyňu s chutnými občerstveniami, ktoré sú ideálne na zdieľanie. Denne sa meniace obedové menu poskytuje rozmanitosť a je ideálne na uvoľnenú obedňajšiu prestávku. Mnohé suroviny pochádzajú z vlastnej farmy rodiny Edhoferovcov, ako aj od vybraných regionálnych partnerov. Tie sú zárukou kvality, sezónnosti a pravej chuti. Marktsalon preto ponúka najvyššiu kvalitu v každom detaile a spája neformálnu kuchyňu s rodinným nádychom a uvoľnenou atmosférou baru. Miesto, kde sa pozornosť venuje detailom a oceňuje regionálne produkty.