Opis
Pri rekonštrukcii hostinca a farmy v roku 2015 sa kládol veľký dôraz na to, aby sa nestratil pôvodný ráz a história historických budov. Preto si aj dnes môžete posedieť na stoličkách, laviciach a pri stoloch po pradedovi a zároveň si vychutnať mladú, sviežu kuchyňu mladšieho šéfkuchára Matthiasa Herbsta. Svoje skúsenosti získal v rôznych špičkových reštauráciách v Rakúsku, ako napríklad "Zur blauen Gans" (Seewinkel Neusiedlersee), "Oppitz" (Eggenburger Stadthotel), "Steirereck" (am Pogusch), "Tenne" (Kitzbühel) alebo "Gut Purbach" (Neusiedlersee). Matthias Herbst ponúka svojim hosťom jedinečné zážitky vďaka pravidelným podujatiam, ako sú Večera s divokými bylinkami alebo Pivný prameň. Jedálny lístok je pestrý a siaha od klasických jedál z Weinviertelu až po neobvyklé kreácie. Osobitnú pozornosť si zaslúžia jedlá podávané v pohári, ktoré predstavujú inovatívnu formu prezentácie. Gasthaus Herbst je nielen miestom, kde sa dá najesť, ale aj miestom zážitkov. Vďaka neustále sa meniacim témam a podujatiam je to dynamické miesto, ktoré vždy ponúka niečo nové. Tento hostinec je povinnosťou pre každého, kto si chce vychutnať rakúsku kuchyňu v útulnej a príjemnej atmosfére.
